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UDAL CL是一种**的缓冲剂,含有乳酸,柠檬酸等,所有的含量都符合USP,BP,PH,EUR,FCC,及J.E.C.F.A的标准 UDAL BF缓冲液含有**L(+)乳酸,可使糖果还原糖度降低到尽可能的较低度. 于传统的柠檬酸,苹果酸或乳酸相比,这两个产品可使糖果的还原糖度降低到较低点,防止烊化和粘住包装纸,从而使糖果可在较高温下保存较长时间,同时可赋予了糖果一定强度且柔和的酸味口感. --> 含量 62(%) 重金属 0.002(%)